Trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo điều đó chính là quần áo bảo hộ ngành thực phẩm. Trang phục này không chỉ giúp bảo vệ người lao động, mà còn ngăn ngừa ô nhiễm chéo, đảm bảo chất lượng sản phẩm và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh trong nhà xưởng. Cùng tìm hiểu những thông tin cần biết để lựa chọn trang phục bảo hộ phù hợp, an toàn và đúng quy định cho ngành thực phẩm nhé!
1. Quần áo bảo hộ ngành thực phẩm là gì?
Quần áo bảo hộ ngành thực phẩm là loại trang phục chuyên dụng dành cho người lao động trong các nhà máy, cơ sở sản xuất, chế biến, đóng gói, vận chuyển và phân phối thực phẩm.
Trang phục này được thiết kế với chất liệu, kiểu dáng và màu sắc đặc biệt, nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn, chống nhiễm khuẩn và dễ làm sạch, giúp đảm bảo thực phẩm luôn đạt chất lượng tốt nhất trước khi đến tay người tiêu dùng.
>> Xem thêm: Quần Áo Bảo Hộ Ngành Xây Dựng: Những Điều Cần Biết
2. Tại sao cần sử dụng quần áo bảo hộ trong ngành thực phẩm?
Sử dụng đồ bảo hộ ngành thực phẩm không chỉ là yêu cầu bắt buộc của pháp luật, mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực:
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Quần áo bảo hộ giúp ngăn tóc, bụi bẩn, mồ hôi hoặc vi khuẩn từ cơ thể người lao động rơi vào thực phẩm. Nhờ vậy, hạn chế tối đa nguy cơ ô nhiễm chéo và nhiễm khuẩn thực phẩm.
Bảo vệ sức khỏe người lao động
Trang phục giúp bảo vệ da, tay và cơ thể khỏi hóa chất tẩy rửa, nhiệt độ cao hoặc môi trường ẩm ướt trong quá trình chế biến. Một số mẫu còn có khả năng chống thấm, chống bám dầu mỡ, kháng khuẩn.
Tăng tính chuyên nghiệp và uy tín cho doanh nghiệp
Nhân viên mặc đồng phục bảo hộ sạch sẽ, gọn gàng, đồng nhất không chỉ tạo ấn tượng chuyên nghiệp với đối tác, mà còn giúp khách hàng tin tưởng vào quy trình sản xuất an toàn và đạt chuẩn.
Tuân thủ quy định an toàn lao động và kiểm định
Theo Luật An toàn vệ sinh lao động và quy định của Bộ Y tế, doanh nghiệp chế biến thực phẩm bắt buộc phải trang bị phương tiện bảo vệ cá nhân, bao gồm quần áo bảo hộ, mũ, khẩu trang, găng tay, giày dép phòng sạch…
3. Cấu tạo và chất liệu của quần áo bảo hộ ngành thực phẩm
Một bộ quần áo bảo hộ thực phẩm tiêu chuẩn thường gồm:
Áo dài tay hoặc áo khoác ngắn tay, có cổ cao để bảo vệ vùng cổ.
Quần dài có dây rút hoặc chun để tránh lộ da.
Mũ trùm đầu che kín tóc, tránh rơi vào thực phẩm.
Khẩu trang, găng tay, ủng hoặc giày phòng sạch đi kèm.
Chất liệu phổ biến:
Vải polyester hoặc polycotton: Bền, ít bám bẩn, nhanh khô, dễ giặt.
Vải chống thấm, kháng khuẩn: Ngăn vi sinh vật xâm nhập, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.
Vải không dệt (dùng một lần): Thường dùng trong khu vực vô trùng, chế biến thủy hải sản hoặc sản phẩm cao cấp.
Đặc điểm thiết kế:
Màu sắc nhẹ (trắng, xanh nhạt, ghi sáng) để dễ nhận biết khi bẩn.
Đường may chắc chắn, không có túi hở để tránh đọng bụi hoặc vật thể lạ.
Dễ tháo, dễ giặt, có thể giặt bằng nước nóng mà không biến dạng.
4. Tiêu chuẩn quần áo bảo hộ ngành thực phẩm cần đạt
Khi chọn mua trang phục bảo hộ ngành thực phẩm, doanh nghiệp cần chú ý đến các tiêu chuẩn sau:
| TIÊU CHUẨN | YÊU CẦU |
| Vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000) | Trang phục phải giúp kiểm soát nguy cơ nhiễm khuẩn, ô nhiễm chéo. |
| GMP (Good Manufacturing Practice) | Quần áo phải dễ làm sạch, không có chi tiết gây nhiễm bẩn. |
| Khả năng kháng khuẩn, chống tĩnh điện | Đảm bảo an toàn cho môi trường sản xuất và sức khỏe người lao động. |
| Không gây kích ứng da | Chất liệu thân thiện, thông thoáng, không chứa hóa chất độc hại. |
5. Phân loại quần áo bảo hộ ngành thực phẩm
| LOẠI TRANG PHỤC | ĐẶC ĐIỂM | ỨNG DỤNG |
| Đồng phục chế biến thực phẩm | Chống bám bẩn, kháng khuẩn, dễ giặt | Xưởng chế biến, đóng gói thực phẩm |
| Quần áo phòng sạch thực phẩm | Chống tĩnh điện, chống bụi, kháng khuẩn cao | Nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng, sữa, dược phẩm |
| Đồ bảo hộ dùng một lần | Vải không dệt, tiện lợi, dùng xong bỏ | Khu vực vô trùng, sản xuất thủy sản, xuất khẩu |
| Đồng phục nhân viên nhà hàng – bếp ăn | Kiểu dáng đẹp, thoáng mát, dễ cử động | Nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn |
6. Cách bảo quản quần áo bảo hộ ngành thực phẩm
Để quần áo bảo hộ luôn sạch sẽ, bền đẹp và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, cần:
Giặt riêng từng loại quần áo theo quy trình của nhà máy.
Không sử dụng chất tẩy mạnh hoặc nước xả có hương liệu.
Phơi nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Kiểm tra định kỳ, thay mới khi trang phục bị rách, ố hoặc mất tính kháng khuẩn.
Với đồ dùng một lần, tuyệt đối không tái sử dụng.
7. Kinh nghiệm chọn mua quần áo bảo hộ ngành thực phẩm
Chọn chất liệu kháng khuẩn, thoáng mát, phù hợp môi trường làm việc.
Ưu tiên màu sáng, ít bám bẩn để dễ kiểm soát vệ sinh.
Chọn size vừa vặn, thoải mái khi vận động, không bó sát.
Với nhà máy lớn, nên đặt may đồng phục theo yêu cầu, in/thêu logo để tăng nhận diện thương hiệu.
Nên chọn đơn vị cung cấp uy tín, có đầy đủ chứng nhận chất lượng sản phẩm.
8. Mua quần áo bảo hộ ngành thực phẩm ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ cung cấp quần áo bảo hộ ngành thực phẩm chất lượng, giá tốt, hãy liên hệ Công ty Vật tư Công nghiệp Đông Anh – đơn vị chuyên phân phối trang phục bảo hộ, đồng phục phòng sạch, giày dép và phụ kiện ngành công nghiệp – thực phẩm.
– Chất liệu đạt chuẩn vệ sinh – thoáng mát, bền, dễ giặt.
– May theo yêu cầu: kiểu dáng, size, màu sắc, in/thêu logo.
– Cung cấp số lượng lớn cho nhà máy, xưởng sản xuất, cơ sở chế biến.
– Giá sỉ cạnh tranh – giao hàng toàn quốc nhanh chóng.
Kết luận
Quần áo bảo hộ ngành thực phẩm là yếu tố không thể thiếu trong mọi quy trình sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm. Việc lựa chọn trang phục đúng tiêu chuẩn không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mà còn bảo vệ sức khỏe người lao động và thể hiện hình ảnh chuyên nghiệp của doanh nghiệp.
Đầu tư vào đồng phục bảo hộ thực phẩm chất lượng chính là đầu tư cho uy tín và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.
